味精大王莲花健康收上交所问询，目前企业经营情况如何？

曾经产量世界第一 如今破产重整！莲花味精怎么不“香”了？

莲花 味精曾经是国内的“味精大王”，年产量一度位居世界第一，但在这几年，这家公司的日子不太好过。不久前，公司因未能按时清偿巨额债务，正式进入了破产重整的程序。而就在11月5日晚上，*ST莲花又发布公告称，公司控股股东睿康投资的股权将被法院强制执行，其持有公司的全部股票即将被拍卖，公司面临易主。这家公司到底发生了什么？

　　记者沈显昱：河南省项城市莲花大道18号是上市公司莲花健康的总部所在地，莲花健康的前身是大家熟悉的莲花味精，这家公司在1998年上市时可谓是风光无限，到现在却走到了破产重整的地步，这期间究竟发生了什么？公司目前的生产经营状况又怎么样呢？

　　几经周折，记者终于见到了莲花健康的现任董秘韩安道，他告诉记者，目前公司的经营管理事务由管理人北京市金杜律师事务所负责，管理人已聘用公司现有相关经营管理人员负责重整经营管理事务。

　　莲花健康产业集团股份有限公司董秘韩安道：公司进入了重整程序，实际上对公司生产经营环境是一种保护，像相关的司法诉讼，像一些司法的查封都已经解除，另外，停止计算利息，重整没有对生产经营造成重大不利影响。

　　在莲花健康的几处厂区，能看到物流车进进出出，仓库中也有大量的味精、鸡精存货，一些工作人员向记者证实，目前莲花的出货比较正常，但生产早就停了，只是对外地运输过来的半成品进行包装。除了成本原因，工厂的环保设备不达标、生产设备老旧也是公司在项城市停止生产的原因。

　　莲花健康产业集团股份有限公司某工厂工作人员：不在这边加工，现在这个厂味精不生产了，这个厂处理污水处理得没法弄，发酵车间、生产味精的车间都拆完了，现在就剩下一个包装车间。

　　莲花味精成立于1983年，上市于1998年。上市前的15年间，公司实现了高速发展，味精年产量从400吨一路飙升到了8万吨，增长近两百倍，产值也由945万元增至22.3亿元，单厂味精产量居世界第一，国内市场占有率达43.4%。

　　在公司最繁荣的时候，在项城市的大街小巷，随处可见莲花的标志，三分之一的项城人都是莲花味精的员工，但到现在，公司虽仍有9000多名员工在案，真正在上班的只有1000多人。对于如今的莲花味精，很多老员工看在眼里疼在心里。

　　莲花健康产业集团股份有限公司某工厂员工：我跟你说白了，就是现在虽然说都是这个样子，如果坐上车去外边旅游或者出差，旁边人说这莲花多不好，心里立马就很难受，感觉咋弄成这样，叫人家说咱这不好那不好，说实话心里不好受，老员工都有这种感觉。

　　 管理混乱信披违规 *ST莲花多任实控人被指失职

　　莲花味精走到今天破产重整的境地，实在令人惋惜，那么究竟是什么原因导致莲花近乎“凋零”？

　　记者在河南省项城市采访的几天时间里，不管是公司现任高管，还是离职员工，都纷纷指出莲花味精一直以来存在管理问题。1998年上市及随后的股票增发，曾为莲花味精注入了约14亿元资金，但从那时起，当时的公司控股股东莲花集团便开始长期大量占用上市公司资金。截至2005年12月底，占用金额已达到10.57亿元。

　　莲花健康产业集团股份有限公司董秘韩安道：莲花是一个老品牌企业，也是一个老国企，改制过来的上市公司，在改制的过程中，由于体制和机制的问题，历史的遗留问题，以及富余人员问题没有解决，所以导致莲花目前生产经营困难。

　　一些老员工告诉记者，长期以来，围着公司“薅羊毛”的情况时常发生，从销售到高管，贪腐多发，很多负责人并不“负责”。上市之初，公司还曾投资数亿元进行环保改造和产品技术升级，这给公司造成了一定的债务负担，但改造的结果却一直不尽如人意。企业的原始积累被消耗，后期供血不足也直接导致企业未能及时转型。

　　莲花健康产业集团股份有限公司某工厂工作人员：这个钱到谁搁谁都想截一点，这说心里话，不该占的他都占，占了该占的他越占越多，几占几不占这厂子就占垮了，都是这样的。

　　2003年，莲花味精上市以来首次亏损，从此业绩起伏成了平常事儿。尤其从2010年开始，公司出现一年亏损一年盈利的规律波动，亏损动辄三五亿元，盈利则一般只有两三千万，还往往是通过申请政府补贴、处置资产等方法实现。

　　根据证监会调查，2006年至2009年，莲花味精还因数次信披违规被处罚，公司时任董监高均被警示并罚款。2014年，公司似乎终于迎来了转机，当年12月，睿康投资及其一致行动人入主莲花味精，成为公司第一大股东，睿康投资法人夏建统正式成为莲花味精实控人。

　　2016年1月，莲花味精股票简称更名为莲花健康，仅一年的时间，公司就投资近亿元参与设立数家公司，大健康、智慧农业成为公司的新战略。但在很多莲花老员工眼中，这似乎并没对公司产生太多正面影响。

　　莲花健康产业集团股份有限公司某工厂员工：我就没见过他，就没见他下过工厂，他都没有到生产线来过，他住在郑州，就不住这。

　　2015年至2018年，莲花健康归母净利润分别为-5.08亿元、0.65亿元、-1.03亿元、-3.33亿元。2019年4月29日，连亏两年的莲花健康正式被实施退市风险警示，成为*ST莲花。而根据公司公告，在此之前，睿康投资已分两次将自己的股份全部质押给国厚资产，共套现2.5亿元，此后，出于在重整期间保全财产等原因，多家公司申请冻结睿康投资股份。而就在11月5日晚，*ST莲花发布公告称，睿康投资的股权即将被强制执行，其持有莲花健康的全部股票即将被拍卖。

　　北京市浩天信和(深圳)律师事务所高级合伙人马勇：莲花的大股东现在可能对它的控股权已经失去兴趣，失去兴趣有可能是确实对莲花的经营有心无力，也有可能是它自己的资金链出现问题，我估计主要应该是这两方面原因。所以，导致它现在走上了股权被拍卖的境地，至于有没有人接盘，这个就不太好评估了。

　　 味精市场萎缩加速*ST莲花衰落

　　近年来，我国味精消费市场一直呈现萎缩态势。在一些超市中，已经很难看到众多味精品牌扎堆出现，即使有味精出售，也很少被摆在显眼位置。

　　深圳天虹Space超市粮油调味采购部总监田殊艳：2015年是有四个品牌的，但是都是只有一个单品两个单品，零零星星，现在基本上已经非常少了，我们现在结构性配一个，一家店月销售额才500元。

　　研报显示，我国味精的消费渠道主要包括食品加工业、餐饮行业和普通家庭。其中，食品加工业销量最大，使用在各类调味品、肉制品、方便食品中的味精总量约占整个味精市场消费量的50%左右；第二大味精消费渠道是餐饮行业，约占30%；普通家庭消费味精占比最小，约占20%，以小包装为主。近年来，普通家庭渠道味精销量下滑最为明显。

　　市场研究机构欧睿国际调研数据显示，2013年至2018年，我国市场的味精消费量已经从114.6万吨下降到89万吨，预计到2023年，中国的味精消费量将下滑到77万吨。市场的萎缩，叠加越来越严格的环保要求，让未能转型成功的莲花味精失去了昔日的龙头地位。

　　根据莲花健康最新披露的重整进展公告，截至10月29日，已有32家债权人向公司管理人申报34笔债权，申报金额约2.68亿元。而对于未来，公司也明确表示将继续聚焦调味品行业。

　　莲花健康产业集团股份有限公司董秘韩安道：我们将来企业的发展方向还是聚焦调味食品的主业，不仅是味精、鸡精、复合调味料，凡是在调味食品里面有市场空间的，我们都会积极去努力去开拓，等到重整以后，新的投资人、新的重组人、新的董事会产生了以后，可能会重新制定或者完善公司的发展战略。

　　公司董秘表示，按照目前规划，未来莲花健康将会退城入园，通过出让旧厂区、引入投资人、裁减人员等方式盘活企业。值得注意的是，从2006年至今莲花味精已提出4次重组计划，均以失败告终。

　　北京市浩天信和(深圳)律师事务所高级合伙人马勇：莲花这个品牌还是有一定的优势，此外，这些年虽然说随着健康饮食的普及，这个市场可能在萎缩，但是它的市场并没有消亡。

　　莲花应该是需要一个熟悉它们食品行业、快消行业的一个内行的团队，来对它进行生产经营上的调整，还有就是它企业内部的经营管理可能需要提升，可能它在管理的效率上，也许是值得反省的。

（文章来源：央视财经）

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企业经营情况怎么写？（包括哪些方面）

企业经营状况包括：公司成立的时间；主营业务；注册资金；目前的销售收入、利润，缴纳税金；主要的业务合作伙伴。

对企业经营情况进行分析：

一、首先要为分析提供内部资料和外部资料。内部资料最主要的是企业财务会计报告，财务报告是反映企业财务状况和经营成果的书面文件，包括会计主表（资产负债表、利润表、现金流量表）、附表、会计报表附注等；外部资料是从企业外部获得的资料，包括行业数据、其他竞争对手的数据等。

二、根据财务报告：按照分析的目的内容分为：财务效益分析、资产运营状况分析、偿债能力状况分析和发展能力分析；按照分析的对象不同分为：资产负债表分析、利润表分析、现金流量表分析。

（一）按照分析的目的内容分析

1、财务效益状况。即企业资产的收益能力。资产收益能力是会计信息使用者关心的重要问题，通过对它的分析为投资者、债权人、企业经营管理者提供决策的依据。分析指标主要有：净资产收益率、资本保值增值率、主营业务利润率、盈余现金保障倍数、成本费用利润率等。

2、资产营运状况。是指企业资产的周转情况，反映企业占用经济资源的利用效率。分析主要指标有：总资产周转率、流动资产周转率、存货周转率、应收帐款周转率、不良资产比率等。

3、偿债能力状况。企业偿还短期债务和长期债务的能力强弱，是企业经济实力和财务状况的重要体现，也是衡量企业是否稳健经营、财务风险大小的重要尺度。分析主要指标有：资产负债率、已获利息倍数、现金流动负债比率、速动比率等。

4、发展能力状况。发展能力是关系到企业的持续生存问题，也关系到投资者未来收益和债权人长期债权的风险程度。分析企业发展能力状况的指标有：销售增长率、资本积累率、三年资本平均增长率、三年销售平均增长率、技术投入比率等。

（二）按照分析的对象不同分析

1、资产负债表分析。主要从资产项目、负债结构、所有者权益结构方面进行分析。

资产主要分析项目有：现金比重、应收帐款比重、存货比重、无形资产比重等。负债结构分析有：短期偿债能力分析、长期偿债能力分析等。所有者权益结构是分析：各项权益占所有者权益总额的比重，说明投资者投入资本的保值增值情况及所有者的权益构成。

2、利润表分析。主要从盈利能力、经营业绩等方面分析。主要分析指标：净资产收益率、总资产报酬率、主营业务利润率、成本费用利润率、销售增长率等。

3、现金流量表分析。主要从现金支付能力、资本支出与投资比率、现金流量收益比率等方面进行分析。分析指标主要有：现金比率、流动负债现金比率、债务现金比率、股利现金比率、资本购置率、销售现金率等。

扩展资料：

企业经营情况效益性分析方法

企业不仅关心投资的报酬，更关心高报酬率的持续性。因此，企业获取高利润的持续性分析成为被关注的另一点。企业的产品成本、宏观经济条件、各种政策规定等竞争环境相同时，企业要在竞争中取胜，只有以提高效益来赚取更多的利润。

企业效益，是指在企业的生产经营中，投入的劳动、资源、设备、材料等各种经营要素，经过经营者和职工有效地运用，产出更高的经济价值和社会贡献。它用来衡量劳动力与资产的有效利用程度。具体指标有：

1.附加价值率

投资者选择投资项目时，最关心的是能否产生高附加价值的问题。附加价值是企业生产活动过程中创造出的新增价值。用公式表示为：

附加价值=税前净利+人工费+资本化利息+租金+费用税金

附加价值的计算，可通过查找损益表、管理费用明细表、制造费用明细表来计算。

附加价值率是附加价值与销售收入的比值。它反映每一元销售收入带来的附加价值。一般来说，越是资本密集的行业，其产品附加价值越高，净利润也随之提高；反之资本密集程度相对较低的行业，产品附加价值较低，净利润也就较低。

2.劳动生产效率

劳动生产效率是附加价值与总人数之比。它反映一人所创造的附加价值。

计算公式为：

劳动生产效率=附加价值/总人数

该指标越高，说明劳动利用效率高，创造了更多的附加价值，因而成为衡量同行业间竞争力的重要指标。

3.附加价值与总资本的比值（总资本投资效益）

该指标反映投资的总资本在一年内创出的附加价值，该指标高说明资本的有效利用程度高，创出的附加价值多，创出的净利润多。

参考资料来源：百度百科-企业经营状况

河南莲花味精今年半年报亏损1.1亿，不知道是否属实？如果真是这样，那企业是否有员工下岗？还值得去吗？

当你弄懂了莲花味精（600186）的联营企业及关联交易，也就明白了莲花味精的利益最终流到了哪里。在对莲花味精的实地采访过程中，不少知情人对中国经济时报记者表达了上述建议。 作为一家1998年就上市的味精生产企业，莲花味精在上市公司中也算老江湖了，先后经历了淮河污染及整治、大股东资金占用等问题，近几年稍显平静后又陷入关联交易与薄利的怪圈。 随着8月26日的董事会换届，宣告了莲花味精总经理高君治理时期的终结。 项城市位于河南省东南部。八九月份的郑州或闷热或阴雨，从郑州出发，经过约4个小时的长途汽车，中国经济时报记者来到这个显得有些凌乱的县级市。 莲花味精，当地最知名的企业，不论你想到哪里，出租车

打包“贱卖”24枚莲花相关商标，“味精大王”为何会沦落到这种地步？

莲花味精流行了好多年，我记得我小时候经常吃的莲花味精，后来莲花味精说不行就不行了，在我的印象中好像是鸡精的问世导致了莲花味精的沉寂，我还记得有段时间各大媒体一直都在说味精吃了不好，属于合成的东西，然后都在吹嘘说鸡精比较好，是天然的调料，一直到后来好多网友翻看鸡精的成分表才知道，鸡精撒了个弥天大谎，因为鸡精的成分之一就是味精，我觉得莲花味精沦落到如此地步，与鸡精是分不开的。

莲花味精起源于河南省周口市，前身是周口地区味精厂，后来改为了国有独资公司，从此以后莲花味精在神坛上呆了好多年，也算是风靡全国，那时候提前莲花味精无人不知无人不晓，莲花味精还曾经被认定为国家驰名商标，莲花味精之所以可以迅速发展壮大，主要还是因为原材料便宜售价高，有着巨额的利润才能使得莲花味精可以快速的发展。

莲花味精的转折点应该是发生在2003年，2003年我国发生了非典疫情，粮食大量的减产，本应该涨价的味精却因为市场竞争激烈而降价了，这就使得莲花味精遭受了打击，最大的转折点是2009年，莲花集团失去了对莲花味精的控股权，慢慢的莲花味精就开始没落了，不过在我看来同行的恶意竞争对于莲花味精的影响应该是最大的。

在当时媒体并不发达的时代，我一个小孩子都知道鸡精做出的广告，谁是味精是合成的吃了对身体不好，由此可见同行业对于莲花味精的打击有多大，一直到后来人们才发现这是鸡精为了宣传自己的恶意打击，因为鸡精的原材料之一就是味精，然后居然信誓旦旦的说自己的纯天然的，而味精吃了对身体不好。

市场上销售的味精有哪几种,各自又有什么优势

味精哪种好?分享十大安全放心的味精品牌排行 第一名：莲花河南莲花味精股份有限公司(以下简称莲花股份)最早创立于1983年，于1998年8月在上海证券交易所挂牌上市，股票名称：莲花味精，股票代码600186。以食品生产经营为主营业务。产品主要包括以“莲花”牌味精、“莲花”牌鸡精、“九品香”调味料为主的调味品系列，以小麦谷朊粉为主的植物蛋白系列、以“六月春”牌面粉为主的小麦面粉系列，以及小麦淀粉系列。同时，莲花股份以消费需求为导向，不断开发新型产品，推进产品升级。中国重要的味精生产和出口基地。莲花股份年产销味精30万吨，是 “莲花”牌味精长期占据中国市场主导地位，被商务部评为味精行业最具市场竞争力