开酒店真的很赚钱吗?
开酒店真的很赚钱吗?
开酒店还是非常赚钱的。
酒店(又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈,中国作饭店、酒店等,马来西亚、新加坡等作酒店)其基本定义是提供安全、舒适,令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。
酒店现状
按国家统计局口径,至2007年底,中国本土星级酒店已经达到了14326家,其中包括:白金五星4家,五星361家,四星1631家,三星5534家,二星6158家。
星级饭店直接从业人员超过160万人。全国共有饭店及旅游住宿单位超过30万个,从业人员超过500万人。
现在旅馆生意好做不
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现在旅馆生意好做不,随着经济的发展,人们出差、出行的机会逐渐增加,而不管是在外旅行,还是外出办公基本上都需要住旅馆,所以很多人就看中了这创业商机。但是现在旅馆生意好做不?
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现在旅馆生意好吗? 利润与成本风险分析?
房间成本与员工开支是经济旅馆最大的支出。根据华住酒店的财报分析,以汉庭连锁酒店199元/晚的经济房为例,空置房间成本54元、物业租赁40.6元、人员开支23.3元、利润18.4元、水电易耗品15.85元、折旧费用14.5元、管理费用11.6元、税收费用5.8元、市场营销2.9元、其它7.3元。占比分别是:27.1%,20.4%,11.7%,9.3%,7.9%,7.3%,5.8%、2.9%、1.5%和6.1%。
目前经济旅馆有了复苏的迹象,出租率显著提高,但是出租单价有所下降,因而连锁酒店凭借规模效应和长久积累的管理经验,能够最大程度的压缩经营成本,获得收益。从之一方面来说,自行管理的旅馆在盈利上是不如连锁旅馆的。
利润与成本
开旅馆的利润与前期旅馆工程建设、装修、物资采购、加盟费用以及开业运营过程中的雇佣人工成本、设施维护费用、营销宣传、入住率密切相关。
一旦有顾客入住旅馆,便会产生运行成本(即空调、电视、热水器等电费、水费、毛巾费等),其费用大约需要16元。假设,旅馆的平均入住率是50%,一年365天,这一笔运行开支就是7.884万元。如果,每个房间的平均房价按100元计算,年营业额便是492750元,毛利就是13.875万元。照这样算来,旅馆每天至少需要出租10个左右的房间,才能达到收支平衡。
开旅馆的风险有哪些?
由于旅馆中有大量的可燃物、空调设备、厨房用具等,所以,旅馆比较容易发生火灾。另外,旅馆的投资成本多,投资者需承担的风险也比较大,因此,投资者在准备开酒店前一定要做好详细的调研工作。
开旅馆要注意什么?
前台要设计在方便客人看到的地方;
旅馆的玻璃窗要装双层玻璃,厚窗帘隔音会好一些;
墙面一般以白色为主,如果贴墙纸的就以房间的风格来定;
地面一般以中等地毯为主;
照明灯不用太亮,另配一只书写台灯就行;
门锁最好是磁卡锁,安全相对有保障一点;
旅馆装修消防是最重要的,你再次装修的话,最好是找设计师帮你重新设计,如果有必要,还要和消防的说明一下的;
卫生间的防水与下水。
现在旅馆生意好做不2
开宾馆的成本和利润 10个房间的宾馆利润
酒店服务业的利润,较制造业等一线、二线产业相比,真的很高。
这两年出于开发、自持的想法,想要投资酒店服务业的公司也越来越多,其用途都是沉淀资产、产业转型,或者是看好酒店服务业的未来。
正因为这各种的原因,导致酒店投资市场越来越热,也出现了许多的盲目投资。投资到一半时,发现酒店建设就是个无底洞,但开弓没有回头箭,资金占用大大超出预期。结果等不到酒店开业就出现资金不足,或是勉强开业,也为酒店的后期经营留下很多虎头蛇尾的隐患。
只看到酒店利润高,却不知道酒店建设中的坑也是极多的,而后期经营管理工作更是一点也马虎大意不得。先看看酒店几个主力经营产品的行业净利润情况。
在1、客房:净利润可达50%。,开了一个房间后,客人一个晚上消耗的全部是水、电和消耗品,外加清洁费、早餐费和管理费。
大型酒店的房间,其直接成本一般不超过100块,而如快捷酒店一晚上也不会超过20块钱。这相比客人所付的房费来说,真是高利润啊。
事实上,就2、餐饮:净利润20%。,的饮食服务而言,大部分酒店都做得不好,这也是很多酒店经营的困难之一。
酒店的餐饮不好做是公认的。装修好了,客人觉得贵、不划算,不来。对味道不认可、对服务不认可,不来……,这些因素都导致酒店餐饮经营困难。
但对于宴会来说,人们却喜欢选择酒店。有排场、有面子、有配套、又方便。
当然,对于酒店餐饮来说,但也不全是做不好的。做好了餐饮,这就是对酒店经营的一大助力。
对于餐饮这行业来说,是劳动力密集型行业,人工成本很大,加上食材成本等,酒店餐饮经营得好的有20%的净利润就算不错的指标了。而经营得不好的,会倒拖酒店的经营后腿。
3、娱乐、休闲:净利润50%。,像茶馆和KTV,有很高的毛利。
一杯茶,直接成本就占10-20%,其它成本来自于人工、装修折旧、能耗等。
要知道,酒店的员工吃的、用的、穿的都得符合酒店形象要求,而同时,这也会给酒店带来成本的增加。
就酒店娱乐、休闲来说,毛利是高,但所提供的软服务和硬件环境,却也是酒店成本率的组成部分。
所以,就利润比例来说,酒店的利润高于大部分行业。可为什么
有这么高的利润,投资酒店的人却很少呢?
更有的酒店投产之后,却经营困难。为什么这么高的利润之下,还容易出现经营亏损,回收困难呢?
主要原因还是酒店初期投资大、建设专业度要求高、回收期长、经营要求高,导致经营风险增高、资产变现能力差。
1、酒店初期投资大,小型酒店有几百万,大型酒店多则上几亿的资金投入。这些投入,都要从开业之时才有回报。这样算来,如果计算上资金的使用成本,酒店的实际利润就降低了。而且许多业主因为在投资酒店的时候没有经过严格的论证,认为酒店的装修,是件极简单的事。
我见过一家酒店,厨房在地下室。从出菜到上桌,至少要经过150米的距离才能到达,其中还有垂直交通如楼梯、电梯的上下过程。
这样建设的后果就是,传菜时间长,菜品上桌都冷了。传菜距离远,菜品容易出现污染。传菜路程长,员工传菜坐电梯、跑楼梯,就像在参加运动会,工作效率不高,还很累,自然导致用工增加、成本增加。结果搞坏了口碑、拉低了利润、浪费了投资。
这样投资不如不投,自然会亏损。这就是在酒店筹建时,出现了使用功能上的设计缺陷,顾头不顾尾。只顾脸面好看,不管后台乱,自然亏损机率大。
2、经营风险大。前面说的酒店产品净利润,都是建立在经营顺利的条件基础上。如果经营过程中出现非人力可及因素,对酒店的影响也是巨大的,直接结果就是亏损。这种例子在过去了20年里出现过好几次,而且现在正在进行中。
如非典、512地震,以及今年的新冠疫情,这些都是影响全经济领域的大事。但还有一些诸如:行业检查、黄金周、逢年过节、大型社会活动,这些也会给酒店带来正向或者是反向的影响。
一些最常见的环境因素例子:如世界杯、高考等,都会让酒店的住房率下降10%-20%左右。
3、变现能力差。酒店物业或租、或持,虽然有证,但真要想把酒店变现,除了抵押给银行外,想要直接卖出却比较困难。酒店物业价值大,想要收购并持有资产,对现金流占用比较大,但这对大部分的公司来说,就是一个很高的门槛。
就如前两年,万达与融创的文旅产业和酒店交易。做为万达来说,看帐面是大甩卖,但实际就他的开发成本而言,我认为万达是赚了。
而融创,是捡到了便宜资产,也赚了,这是就酒店的市场价值而言。
但如果真的要卖酒店物业,这么大型的资产,是不太好找买主的,因为这么大量的资金,如要一家公司全拿出来,很影响公司的运行。如果借银行的钱来购置,会背负巨大的资金利息。这就要求持有酒店后,必须具备经营和盈利的能力,持续的变现还贷。而且酒店是不可能拆分出售,那样酒店资产就不值钱了。
酒店这种物业很特殊,因为涉及到社会服务,开发商不爱投,但社会需求却很大,同时经营风险也大。甚至有的开发商宁可赔钱毁约,也不建大型酒店。那为什么还有这么多人会去投资酒店呢?
其实,酒店做好了也是很赚钱的,外行看热闹,内行读门道,且看下面的.道理。
一、酒店虽然投资大,回收期慢,但社会影响力却大。
我认识的一些做房地产老板,楼盘开发一片又一片,但始终还是梦想修一栋大酒店。为什么?
因为房子卖得再多,也不是自己的资产,钱赚多了就是数字。而且,房地产负债率高,现在顺风顺水,保不定哪天转不动了,企业就完了,所以还是想做资产沉淀。
二、通过修酒店,可以提升企业和个人的形象,酒店是个社交大平台。
酒店每天迎来送往,与社会各界打交道,就是个社交大平台。
一位做矿的老板,在资金充足时,一时意起,投资开了一家一万多平米的中型酒店。几年后,因为煤矿改革,其所持矿井都陆续关闭了。
而他却时常感叹开酒店这事:还好有酒店在撑着。而且,以前求人办事时,人家爱理不理。现在干酒店这行,虽然是几百千把块的小事,但许多人都爱找你打打折,钱虽少,但人情面却宽。
三、现金回收好。
对于酒店来说,虽然单笔收入不大,但每天发生的流水总额不小,。
对于住宿和睡觉的账单,欠谁也不会欠这些小账,说出去就是声誉全无。现金流是企业的生命线,而对于酒店经营,现金流就是一大优势。
四、产业的优势。
在一产、二产竞争力大,利润不高的情况下,三产的优势就在于民生。
只要地方经济要发展、要建设,人口流动,旅游开发,招商引资,哪一样都少不了酒店的参与。所以近两年酒店更是遍地开花,以前大型酒店只有一、二线城市才能承载,现在四、五线城市普遍都在建设大型酒店。甚至,随着乡村旅游投资风口的到来,大型酒店需求已经下沉到县、镇。
五、地皮的增值、保值。
酒店经营好了,最值钱的并不是酒店的装修,而酒店的固定资产和脚下的地皮。
因为投资酒店,有许多的门槛:如投资要求高、施工周期长、回收期慢、管理要求高、琐碎事物繁杂等,所以许多企业不愿涉足。
而相对于社会活动来说,社交需求度又高,这就导致酒店产业在各地的招商引资产业政策,待遇都十分优厚。而且一座大型酒店,对于周边的地价、房价和城市形象都是有带动作用的。
所以对于酒店来说,就具备了产业性质的低成本拿地机会,行业内一般称为“勾地”。而等到周边区域建设成熟之后,脚下之地,不论是贷款还是转让,都有巨大的价值增幅。
六、优质的贷款抵押品。
对于酒店来说,是银行较为喜欢的贷款抵押品,不论是酒店的固定资产也好,还是经营流水也好,都可以用于贷款抵押,而且利率从优。
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1、所处位置的重要性要明白
宾馆一年利润是多少和宾馆的位置是非常重要的,如果位置在车站或者是在热闹的地方,自然消费者是非常多的。这种消费者的群体和效益,能够产生更好的盈利,或者是在当地的旅游附近,开一家小宾馆依然能够产生更好的经济效益,毕竟绝大多数的游客都可能成为你的消费者,所以地理位置和自己的盈利是离不开关系的。
2、所在的消费区域也要知道
要知道宾馆一年利润是多少,开宾馆选择的消费区要搞清楚,因为小地方确实赚不了多少钱,毕竟如今的小旅馆竞争压力还是非常不小,我们一定要看清楚消费区域所带来的特点,尤其是客源是否稳定和消费区域是非常的重要。
在不一样的地方,宾馆的价格水平是非常不同,尤其是自己在小的地方宾馆装修,肯定和当地的消费水平是有联系,所以在投资的时候,对宾馆装修肯定是有不同的价格,装修过好,收入没有回报,装修太过于平常,价格肯定是比较低,也会影响利润。
3、宾馆房间多少和利润有关系
宾馆大小也是非常重要的,尤其是宾馆里面的房间到底有多少会影响宾馆一年利润,这种影响是非常巨大,尤其是大的宾馆能够容纳更多的消费者,尤其在出租的时候,我们能够觉得,宾馆入住率想要非常肯定自然是要想尽很多的办法。
尤其是房间,多少影响自己的收入,毕竟房间少收入少,所以宾馆大小也是决定宾馆一年利润是多少的主要因素。这种影响还是非常的多,在投资宾馆的时候,都要多加了解。
4、投资太大,要看当地消费能力
在宾馆消费方面都要看清楚,想开一家宾馆肯定是需要很大投资,不管是里里外外都要装修,如果是想要提高自己的收费标准,装修肯定要豪华,但是一定要看到当地消费能力。投资太大,收费能力比较差,自然收不回成本会影响利润,所以一定要注意当地的消费能力。
以上几个方面只是做了简单的介绍,如果想要知道宾馆一年利润是多少,可以翻看其他宾馆的入住情况,只有入住情况才是能够计算的更加准确。入住率的多少能够带来更多利润,所以开一家宾馆一定要注意选择地方,宾馆大小等诸多因素,这些都会影响自己的利润收入。