美国粮食不安全状况正在加剧，超 2600 万美国人 8 月份食不果腹，如何看待此事？

全球1.55亿人面临重度粮食不安全，你觉得粮食危机意味着什么？

据5月5日联合国粮农组织和世界粮食计划署发布的《2021年全球粮食危机报告》显示，2020年，全球55个国家和地区中至少有1.55亿人已经陷入粮食危机级别或更为严重的重度粮食不安全状态中，这个人口总数与2019年相比至少增加了2000万人，同时，重度粮食不安全问题还在一直加剧。

这次粮食危机意味着什么？

世界将爆发二战以来最大的粮食危机，不过这危机只会发生在穷国。预计2021年，非洲，南美，中亚的25个左右的国家和地区，将有数以亿级的人面临严重的饥饿风险，同时由于新冠疫情的持续恶化造成了全球物流的锻炼，供给乏力，很难想象在当今这个时代居然还能饿死人。

谁决定着国际粮食的价格?

在欧美的发达国家肯定不缺粮食，每年超市里扔掉的粮食就足够养活非洲难民吃一年的。但问题是这些是商品而不是用于援助，据联合国粮农组织数据显示全球食品价格指数截止2月1连续9个月上扬并创下了2014年以来最高水平，有专家指出近期国际粮价上涨的主要原因是受疫情影响和美国宽松货币政策的影响，美国推出的量化宽松货币政策是导致国际粮价上涨的主导因素，而未来一段时间国际粮价的走势也主要取决于美国以及其他主要经济体的货币政策走向。

为什么会发生粮食危机？

资本是冷冰冰的，另外近些年来极端气候频发，同时虫害疾病和灾害，也导致了农作物和家畜的减产，由于新冠疫情以及去年波及整个非洲产粮区和印度部分地区的大规模蝗灾的影响，这些地区和国家爆发粮食危机已经成为必然，我们要明白的是粮食安全问题是一个全球性的系统问题，在当今的时代，如果粮食问题不能得到妥善解决，世界各国都无法独善其身，因为这些问题都具有传导效应，粮食系统一旦遭到破坏就有可能导致整个人类系统崩溃。

50年来最严重粮食危机要来了，哪国将第一个遭殃？

早在今年4月份，联合国因新冠疫情的粮食危机发布过警告，不过当时各国普遍都认为疫情将会在今年夏天结束，因此各国都非常乐观，并且各国都发布了居家隔离对抗疫情的措施！时间走到了9月份，部分国家疫情已经逐渐被控制！

但美国、印度和巴西这几个大国在新冠疫情下的相继沦陷，每天增长数量最高时接近令人傻眼的十万，而这些粮食大国纷纷停摆，超过25个国家将面临严重饥饿危险，全球恐将遭遇50年来最严重的的粮食危机！

粮食危机年年有，为什么今年特别严重？

其实并不是各位所想象的那样，只有今年新冠疫情发生了才有粮食危机，从1974年来，联合国已经不下几十次发布粮食危机的警告，而距现在最近、最严重的的粮食危机发生在2007-2008年，当时正值金融危机！在2009年后得到缓解！

当时联合国政府机构以及许多关注粮食供给的组织提出了到2015年全世界饥饿人口减少一半的目标！当然很可惜，这个众望所归的第一个千年目标并没有达成，而且粮食危机还愈演愈烈！

为什么2020粮食危机那么严重？

其实这次危机在新冠疫情之前就已经埋下伏笔，导致此次粮食危机的前奏是蝗灾！这个从2018年中期开始在阿拉伯半岛开始蔓延开来的蝗灾，时间跨度从2018年底时的蝗虫迁飞，扩散到东非和南亚，波及东非肯尼亚和埃塞俄比亚以及索马里，亚洲则从伊朗到巴基斯坦再到南亚印度！

波及了世界上最富饶的尼罗河流域与南亚平原，都是地球上最主要的粮食产区！而且蝗虫这种灾害性的昆虫，如果一季种没有彻底杀灭，那么第二季和第三季的发展会指数级增加，刚好蝗虫肆虐的这些国家都是农业性国家，但对于灾害控制的协调和技术能力都不足，所以粮农组织原本打算募集75亿美元用来控制蝗灾，结果是可想而知的！蝗灾没控制住，反而愈演愈烈！

据央视经济信息联播报道，印度受蝗灾影响，粮食将减产30%到50%！

新冠疫情推波助澜

蝗灾在2020一直都是进行时，唯一的差别是过一阵子虫群就开始产卵，然后死去，大家以为就过去了！但还有一个灾难，就是2020年初开始的新冠疫情，却一直都在进行时，而且还是在爆发时，由于多国在疫情早期政策失误，没有理会联合国的多次警告，导致疫情爆发，而且一直到现在仍然没有缓解的迹象，这几个国家就是前文提到过的美国、巴西和印度，三国每天增加确诊人数合计超过11万！

2020年8月4日各国确诊数量

导致工厂不能开工，商店不能营业，而务工人员无所事事，表面上看起来似乎对农业生产没啥影响，因为远在乡下，但要知道现代社会各个体系都是相关的，农业农资劳动力等等，都一环就扣一环，任何一个环节出错，那么面临的后果可能就需要整个社会来承担！

联合国秘书长安东尼奥·古特雷斯

联合国秘书长安东尼奥·古特雷斯警告，由于疫情的流行导致多个农业出口国开始执行保守的粮食出口政策，越南已经禁止大米出口，印度也因疫情停摆，粮食出口受到严重阻碍，俄罗斯宣布小麦限制出口。全球爆发的粮食危机恐将对数亿儿童和成人造成长期影响！而且即使在粮食可以自给的国家，仍然面临粮食危机的风险！

因为大量人口无法工作、收入锐减，甚至在苦苦支撑，粮食能自给又怎样？他们都买不起！未来没有消费，没有内需，这样的状况将是非常可怕的！

全球那么多国家中，哪国遭遇的粮食危机最严重的？

央视财经频道报道，肯尼亚一处食品救助分发点发生哄抢行为，戴着口罩的民众在领取食物时发生了踩踏行为，还有民众手持棍棒互相殴打，据记者了解，部分人员已经饿了一天甚至更久！

在印度的日薪工则排着长龙领取食物，因疫情而失业的数百万外来务工者的未来将是严峻的，因为他们的家大都在北方邦，很多都是一贫如洗，在大城市还可能领取到接济，回家则可能死路一条，因此即使疫情封锁下无工可做，仍然坚持待在大城市！已经有很多日薪工人因无钱购买粮食去农田里收拾农民废弃的秸秆垃圾，希望能收集到一些粮食！

据美国农业部数据，早在2018年就已经有11%的美国家庭处在粮食不安全状态，而在2020年，因为疫情失业率暴涨，很多美国家庭将面临揭不开锅的窘境，而随着美国官方救助的结束，未来将会有更多的人面临饥饿的风险！

哪国将会遭遇最严重的的粮食危机？

在我们的印象中，印度一直都是粮食出口大国，每年出口的大米超过1200万吨，小麦400万吨！但将是此次粮食危机的最严重的的受害者！为什么会这样？有如下几个原因！

印度国内粮价远低于国际水平，因此印度国内的农场主都喜欢将粮食出口赚取更多的利润！尽管印度是世界上粮食主要出口国，却拥有全球27%的极度饥饿人口！全球将近1/3的饥饿人口在印度，而且还是正常丰收的年份！

此次新冠疫情中，印度是比较早开始抗疫政策的，开始大家都很看好印度，都说恒河水已经让印度刀枪不入！但很明显印度人的体格并不能免疫新冠病毒，而印度恐怖的贫民窟规模，一旦开始大规模流行，可能会把整个印度拖入地狱！8月4日当天，印度新增确诊病例超过5万，累计确诊186万！但据笔者的几个朋友（他们有朋友在印度设厂）聊天时称，印度真正的感染数可能远高于报告数量，因为印度的基础设施非常薄弱，核酸监测并不能大面积覆盖，当前确诊数这是真正数量的一部分！

而印度赤贫、没有收入来源，或者没有稳定收入来源的人口基数非常庞大，他们在此次粮食危机中，抵御能力是几乎是零！2018年，世界银行发布一份报告显示，印度极贫人口大约有3.6亿，这些人每天的生活费不足1.25美元，约合人民币大约8元，估计也就是大家吃个冰淇淋的水准吧！

都已经这样了，居然还在中印边境增兵，真不知道莫迪老儿是咋想的，但这些政客往往考虑的是他的位置如何坐稳，如何连任，却从未考虑民众的死活，就像不靠谱先生的作为，假如美国和印度真的因为疫情崩溃了，世界会怎样？大家不妨留言诅咒下！

中国粮食供应充足

在疫情和旱涝灾害的背景下，我国夏粮喜获丰收，据农业部发布的数据今年夏粮产量达到2856亿斤，增产24.2亿斤，相较去年同比增长0.9%，创历史新高！因此比较关心粮食供应的国人大可不必担心！

人类或将面临二战后最大粮食危机，各国会如何应对此事？

自俄乌发生冲突发生以来，联合国粮食计划署发出警告称：人类或将面临“二战后最大的粮食危机”；联合国世界粮食计划署继续发出警告，人类或将面临“二战后最大的粮食危机”，多达17亿人正暴露在粮食、能源和金融系统的破坏之下，导致贫困和饥饿问题的恶化。

粮食乃民生之本，危机一旦出现，首当其冲的就是粮食进口国及贫困地区，继而导致全球物价飞涨、饥饿人数大幅增加，社会不稳定因素和人道主义危机将进一步加剧。此外，经济全球一体化并没有给人类命运共同体带来更多的资源共享，相反，各粮食出口国为保证本国供应自给率的基础上还开启了扩大化自保模式。

粮食出口国自保名单在不断增加，同样，作为世界最大的粮食进口国——中国口粮充足，但其它作物占比却较低（主要包括大豆、玉米、小麦、稻谷四个品种），所以这就是我国为什么要坚持守住18亿亩耕地红线，持续优化粮食供应结构的原因。俗话说：“手中有粮，心中不慌“，粮食战略储备也发挥了重要的作用。

而美国作为世界最大的粮食出口国之一，玉米第一，大豆第二，小麦也在前列，却在减少出口，同时还公布了促进农业生产的一些具体措施，包括增加全美范围内有资格获得“双季作物保险”县的数量；通过提高农作物种植效率的“精准农业”和其他技术援助降低农民的生产成本等。

欧盟也未雨绸缪、见机行事，采取行动加强其粮食安全，例如暂时允许农户在休耕的土地上种植作物，降低基于粮食作物的生物燃料的掺混比例并增加玉米、向日葵等作物的种植。爱尔兰更是启动了一项近1100万美元的计划，鼓励农户种植更多作物，如小麦、燕麦和大麦。

如何解决粮食短缺

为了解决粮食危机，世银将实施“新政”，短期提供紧急粮食援助，中长期促进开发中国家增产粮食。美国总统布希紧急提拨两亿美元，协助缺粮国家纾解危机。 联合国秘书长潘基文十四日呼吁各国应以紧急行动因应，否则联合国已推动七年有成的全球扫贫计画将功亏一篑。 全球暖化气候异常，孟加拉有水灾，澳洲连年旱灾，越南则发生作物病虫害，许多主要粮食生产国为了确保内需而限制粮食出口。另外，生质能源走红，大量农地与粮食作物转供生产生质能源之用，加上中国、印度等新兴经济体对肉品需求大增，生产一公斤的肉品必须消耗六公斤谷物，增加谷物消耗助长粮食危机。 油价高涨加重粮食运输成本；美国降息、美元贬值和美国经济低迷，使得大量流动资

疫情期间，如何看待美国数十万加仑牛奶倒进下水道呢？

历史重演了！这似乎在初中历史课本上出现过！
我还记得课本中有讲到美国经济大萧条，罗斯福新政，还有一个插图和一句话很是刺眼。

“威斯康星州奶农们为了控制利润，一桶一桶的往河里倒新鲜的牛奶。”
其实当时我很不理解，世界各个地方都在闹着饥荒，为什么这些资本主义还在干着这么浪费粮食的勾当。问了历史老师，老师沉默了。我就记得最后将此事总结为“朱门酒肉臭，路有冻死骨”，暗戳戳再将资本家的腐烂败坏的本质痛斥一番。
可是后来我才慢慢发现并不是这样的，其中存在必然合理，在解释为什么之前，有这么几个问题。
Q1：牛奶是什么地方生产的？
广阔的牧场，远离市中心的郊区，或者遥远的乡下，有可爱的奶牛自由自在吃喝玩乐的地方。

Q2：牛奶是怎么卖进城市里面的？
每天的新鲜货运，运到工厂进行灭菌消毒，供应链调配，最后成为货架上符合引用标准的售货牛奶。

Q3：假设你是一个农场主，这个时候你会怎么办？
疫情当下，本身牛奶就已经滞销。可牧场里的奶牛可没歇着，卯足了劲正在嗷嗷的产奶，仓库里已经囤积了大量的牛奶。
没有人愿意进来牧场采购牛奶，卖不出去。
就连牧场附近的亲朋好友来帮助喝奶，也喝不完，真喝不完。

Q4：这时候作为农产主的你，除了倒掉，还有什么办法减少损失呢？
高价找人运出去，这表示这亏本。
制成加工奶制品，费时费力，没机器。
站在大马路上吆喝卖货，没人搭理你。
找冰箱冷藏保存，不仅浪费电，还面临着迟早过期的风险。
你发现把牛奶倒进下水道，这是生意法则。不管放在哪个社会，不管谁是农场主，都会这么做。
问题还没结束，不妨再来一个假设。
Q5：如果农场主垫钱把牛奶运出去给别人免费喝，会发生什么？
普通民众一旦得到免费的牛奶，并不会给农场主写感谢信。
天掉下来的牛奶，自然是越多越好。
一手领着超量牛奶，二手就贱价卖出去。
劣币驱逐良币，人人都去卖低价牛奶。
牛奶价格必然崩盘，市场进一步崩坏。

Q6：那农场主差不多了，疫情过后就不免费送奶了，行不？
人性总是自私的，历史总会重演的。
普通民众只会嚷嚷：你既然送一次，为何不好事做到底送佛送到西？
我喝了他家奶拉肚子了，这说明了什么？
品质就那样还涨价，果然奸商当道。
无良黑心农场主，恭祝早日倒闭不送。