持续干旱导致油橄榄歉收，西班牙橄榄油价格飙升，这将给相关行业带来哪些影响？

高温干旱席卷欧洲，“橄榄油王国”遭受巨大冲击，对全球有何影响？

高温干旱席卷欧洲，“橄榄油王国”遭受巨大冲击，肯定会影响国家橄榄油出口料，那么其他国家的需求量没有发生变化，但是供给量减少，物价肯定会上涨，所以最终受苦的还是老百姓。欧洲的国家确实是比较多的，高温天气让当地的农作物减产，而且也会让当地居民苦不堪言，他们所生活的环境就像是一个天然烤火炉一样，让人痛不欲生。

全球橄榄油物价上涨。2022年8月2日某杂志报道了相关信息，引起全球人民的重视，因为高温引起的自然灾害比较多，例如干旱，所以有很多国家种植的橄榄都减产了。水分严重不足，在太阳的照射之下，这些橄榄的质量发生了很大的变化，而且土地会变得越来越干，如果没有及时灌溉的话，这些橄榄树也会受到很严重的创伤。所以未来几个月，很多国家都无法进口大量的橄榄油，中国人很少使用橄榄油，大部分使用的是菜籽油，但是其他国家的厨房都缺少不了橄榄油。所以他们为了饮食健康着想，肯定会花高价购买橄榄油，超市里一瓶难求。

各个国家的出口量减少，自然会影响国内经济发展。这一次的高温现象就像是蝴蝶效应一样，蝴蝶轻轻扇动翅膀就有可能会导致某些地区发生翻天覆地的变化，西班牙等国家的橄榄油供应中断。而且这一次的高温不仅影响了这一种农作物，还有大麦，小麦以及玉米等产品。产品产量下降了13%。

据数据统计，这种情况有可能会一直延续到2023年，有些地区发生了山林火灾，导致大片农田果园被烧毁，那么树木生长受到影响，损失非常严重，这些树木第2年不一定能够发芽结果，所以各部分地区都要做好物价上涨的准备。

西班牙当地橄榄油价格

2015年，今年收成欠佳。 根据西班牙农业部消息，西班牙上一橄榄收成季收成欠佳，仅为80.7万吨，不到前一季的一半。造成收成欠佳的原油众多，一是橄榄收成具有大小年特点，去年丰收，今年产量则下降。二是气象条件不佳，花期前降雨较多，收成前持续干旱造成减产。 橄榄收成下降造成价格上涨，目前特级初榨橄榄油产地价格每公斤3.3欧元，普通初榨橄榄油为2.65欧元。价格上涨也导致需求下降，国内外市场需求量均下降10%左右。

西南旱情,将对哪些产业造成比较大的影响?

2009年秋季以来，西南地区降水持续偏少，目前云南、广西、贵州、四川、重庆五省区市正遭受着60年来最为严重的特大干旱，五省区市受旱面积占到全国耕地受旱总面积的83%。全国因旱饮水困难人数达2043万人，主要集中在西南五省区市。严重干旱对当地群众生活造成了严重影响。 居民到省城洗澡 贵州全省89个县市，有72个县市确认受灾，近500万人、200余万头大牲畜发生临时饮水困难。毕节市、六盘水市、遵义市等城市居民用水困难已经长达几个月，除了靠消防车远距离供水外，就是紧急向有水地方修水渠引水。毕节的不少城镇居民出现了连续一个多月无水洗澡的情况，一些居民甚至跑到贵阳市洗澡。 死守老百姓吃水的底线，是贵州

星牌初榨橄榄油西班牙怎么样

星牌初榨橄榄油是一款来自西班牙的高品质橄榄油品牌，具有浓郁的果香和清爽的口感，适合用于各种烹饪和制作，特别是在地中海菜肴中应用广泛。西班牙是一个橄榄种植业大国，拥有丰富的橄榄油资源和深厚的橄榄油制作传统，星牌初榨橄榄油是通过采用传统的榨油工艺，精选最新鲜的橄榄果实，榨取出品质优良的橄榄油。它的感官特点是色泽翠绿、香气浓郁、味道清新，并且它还富含Omega3和Omega6两种多不饱和脂肪酸，有助于维护心脑血管健康。因此，星牌初榨橄榄油是一种优质、健康的橄榄油品牌，值得消费者购买和使用。

橄榄油卖的这么贵，是因为它营养价值更高更健康吗？为什么？

橄榄油要比普通食用油价格高得多，其实他价格高的原因，并不是因为营养价值比玉米油、大豆油高，而是因为他产量少，也更有保健价值，加上加工工艺复杂或其他原因，导致其价格高。同时，橄榄油含有丰富的单不饱和脂肪酸，对一些老年人或超重的人更有益。同时，它含有丰富的矿物质，即使是我们经常看到的普通菜籽油，一些营养成分的含量也远远低于橄榄油。同时，橄榄油所含的维生素，也是人体所需要的，所以他明显优于其他植物油。最关键的一点是，橄榄油的烟点低，加热时容易产生灯黑，更适合做沙拉而不是煎炸。

从整体上看，油价越高不一定是好事，因为每种食用油都有自己的优点和缺点，所以要学会合理搭配，均衡饮食，才能使饮食口味更丰富，更健康，更全面。作为一种植物油，橄榄油含有70%以上的油酸。油酸不是必需脂肪酸，它是一种单不饱和脂肪酸，它在体内的主要功能和所有脂肪酸一样是提供能量。冷压、未精练的橄榄油也有更高的抗氧化剂，如多酚类物质。

橄榄油的必需脂肪酸含量较低，特别是α-亚麻酸（<总脂肪酸的1%），因此在营养价值方面不比菜籽油、大豆油、亚麻籽油和紫苏油好，特别是对素食者而言。但它也有优点，如多酚类抗氧化剂含量高，风味独特；N-6多不饱和脂肪酸含量低。橄榄油精练起来比较困难，所以价格也就高。其实，优质的橄榄油是原生态的，无须精练，主要是物以稀为贵。对于“精才是植物油质量保证”的说法，何东平表示，植物油提炼后维生素就会流失。多数植物油的确需要以去除影响质量的诸多杂质，期间维生素会损失一些但非全部。