康师傅控股 2022 财年方便面业务收益 296.3 亿元，该企业发展潜力如何？

康师傅作为曾经的中国快消巨头，为什么卖不动了？

因为现在的人越来越追求健康的生活，而康师傅的产品大多属于快消品，换而言之对身体是无益的，加之“315”曝光的酸菜食品安全问题，和现在市场上各种产品的冲击，导致越来越多不愿意再为此品牌买单。

康师傅发布了2022年中期的业绩报告，方便面业务营收为135.48亿元，同比增长6.49%，占康师傅总营收的35.45%，净利润同比下滑39.23%至5.44亿元；饮品业务营收为242.95亿元，同比增长9.08%，占康师傅总营收的63.58%，净利润同比下滑37.06%至7.44亿元，增收不增利，康师傅把主要原因归咎于上游原材料价格的上涨。

康师傅的方便面现在是卖得越来越贵了，其实是没有价格优势的，愿意购买的人，大多都是对此品牌有情怀的吧。至于饮品这个板块出路更是堪忧，因为目前的市场上有太多太多的饮品在不断地研发和上市了，比方说元气森林，各种各样口味的都有，而康师傅橙汁，拼不过美汁源果粒橙，大概畅销一点的就是康师傅冰红茶、绿茶这几款了吧。

康师傅卖不动了，原因有很多，下面来说说我的观点：

一、食品安全问题

今年的315晚会上，央视曝光了湖南岳阳插旗菜业“土坑酸菜”的制作过程，康师傅老坛酸菜牛肉面里的酸菜就是来源于此，毫无卫生干净可言，工人直接脚踩在酸菜上面，里面甚至能看到烟头，此事件一出迅速在网络上发酵，大家都不敢吃康师傅的老坛酸菜牛肉面了，而康师傅的众多口味方便面，我最喜欢吃的就是这款了，现在想想都没胃口。

前有3.15的曝光，4月份一名来自吉林的消费者在买来的康师傅方便面中发现有老鼠屎，另一名消费者也反映自己买到的方便面里有一只死苍蝇，相信这种问题不是第一次出现的了，也不会只有这两位消费者遇到，只是没有被曝光出来而已。

二、新产品的冲击

现在市场上新产品的速度有多快就不用我说了吧，买东西的时候偶尔你留意看下货架或者冰箱里面，各种各样你没见过的产品在不断上新，大家总是对新鲜的东西感到好奇想尝试，所以更愿意购买别的产品。

三、外卖平台的碰撞

以前外卖平台还没有发展得那么壮大的时候，很多人都会备一些方便面在家里，饿了就泡来吃，但泡面真的没什么好吃的，里面除了面条也没别的可吃的了，可现在饿了打开外卖平台，各种不同的食品可选择，不管多晚都能送上门，方便面再也不是唯一的选择。

四、追求健康生活

现在的人越来越会吃，也越来越懂吃了，也看重该食品有没有营养，而泡面、饮料这些自然是没有营养可言，讲究养生，自然就开始戒掉这些食品了。

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不管是原材料上涨的原因，还是以上我所述的原因，一个快消巨头的倒下绝非偶然的，企业要学会在自身找原因，做好市场的口碑，才能重新赢得消费者的信赖。

白象方便面市场份额2022

白象方便面市场份额2022的份额仅为7%，位居第四。据调查，2022年3月28日，康师傅控股发布了2021年的业绩报告。报告显示，康师傅控股实现营业收入740.82亿元，同比增长9.56%，但毛利率同比下降2.78个百分点，为30.39%。其中，饮品对于康师傅业绩的贡献率很高，收益同比达到了20.18%。但康师傅最擅长的方便面业务，收入为284.48亿元，收益同比下降了3.60%。不只是康师傅，另一家方便面大头统一企业，3月初公布的2021年业绩公告显示，方便面收入只有90.07亿元，同比2020减少了4780万元。由此可见，两大方便面巨头的业绩都出现了方便面市场略有收缩的情况。

康师傅年产能

新京报讯（记者 王子扬）3月28日，康师傅控股发布2021年财报显示，2021年康师傅收益同比上升9.56%至740.82亿元，股东应占溢利为38.02亿元，同比下滑6.39%。康师傅称，方便面行业需求逐步回归常态，饮料行业需求温和上升。 根据财报，康师傅2021年方便面事业收益为284.48亿元，同比衰退3.6%（若与2019年比较，则成长12.44%），占集团总收益38.4%。期内因原材料价格上涨及组合变化，使方便面毛利率同比下降4.94个百分点至24.36%。由于收益同比衰退以及原材料价格同比上涨，方便面事业2021年全年的本公司股东应占溢利同比下降26.67%至20.04亿元。 饮品业

康师傅方便面净利暴跌39%，统一方便面业务持续亏损，发生了什么？

在最近披露的2022年中期业绩信息中，康师傅方便面和统一方便面的营收情况并不乐观，康师傅方便面的净利润暴跌了39%，统一方便面业务也持续亏损，为什么会出现这样的情况呢？很长一段时间以来，说到我们国内的方便面品牌最有知名度的两款，肯定会提到“康师傅方便面”和“统一方便面”。但是现在出现了这样的情况，这背后发生了什么？这些方便面品牌净利润的减少，可以从以下几点来看。

第一，在今年以来，因为受到新冠疫情的影响和国际地区局势的影响之下，全球供应链危机带来的物价上涨，同样“康师傅方便面”和“统一方便面”所需要的原料成本、能源成本也随之上涨，这些都让方便面的成本上涨，进而让这些方便面的毛利率下滑，让方便面不再具有价格优势。

第二，因为前段时间的3.15晚会曝光的“土坑老坛酸菜“之后，很多消费者对使用这家“土坑老坛酸菜“ 生产厂商湖南插旗菜业有限公司作为酸菜供应商的方便面品牌开始说“不”，在曝光的湖南插旗菜业有限公司中的酸菜制作画面实在令人不适，消费者需要一段时间来对这些使用“土坑老坛酸菜“ 的方便面品牌恢复信心。所以，近期，这些使用过“土坑老坛酸菜“的方便面生产品牌的销售情况应该不会很好。

第三，方便面替代品的增加，像是我们现在外卖行业的发达，很多消费者也不愿意再麻烦来煮个方便面，能够以最快、最简单的方法就可以吃到饭的方法，已经不局限于方便面了。还有各种各样的速食产品，比如说自热米饭、自热锅等等，都在一定程度上挤压了方便面的市场份额。

康师傅控股有限公司怎么样？

康师傅控股有限公司很好呀，康师傅有限公司有史以来发展的趋势一直是蒸蒸日上！康师傅从1992年以来，研发生产出第一包方便面后，以迅速成长的趋势，为国内乃至全球最大的方便面生产销售企业。

康师傅控股有限公司主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营。所以以现在发展方式来看，康师傅控股有限公司已经是非常强大，已经在顶端之上了。