企业怎样做好相关门店的管理工作?
如何管理好一个门店
店长管理门店的方法:认真学习管理知识、实行人性化管理、遇事不推卸责任。
1、认真学习管理知识
一个合格的店长一定要具备基本的管理知识,如何提高管理素养可以通过读书,进修,向他人请教等方式。一名合格的店长,最应该考虑的问题是怎样管理才能够盈利,这时一个很直观很现实的问题。
2、实行人性化管理
一方面,店员对制定的服务规范是必须遵守的,原则问题上坚持严肃、严格,这样才能使整个队伍有序规范,如日常的考勤、各项报表的提交等。
3、遇事不推卸责任
在需要承担的责任面前,最能体现一个店长的责任感和忠诚度。
管理门店的注意事项
1、店长负责制
在一个店铺里,店长的作用是不容忽视的,他是厂家与商场的纽带,也是一个店铺管理的核心。店长工作上要对专柜的人员、货品、卫生、陈列、销售进行管理,日常还会对员工心态进行正常引导。因此,答案彩宝认为想要管理好店铺,先要从选择一个号的店长做起。
2、划区管理、充分授权
大到一个商场,小到一个专柜,如果管理者不懂得授权,势必增加员工的工作难度。
3、管理者要具备培训、指导能力
日事清企业认为管理人员的知识技能也是非常重要的。作为管理人员,首先要自己明白商品知识、销售技巧以及商品陈列等基本知识等,才能更好的对员工进行培训和指导。
店长管理门店的方法
店长管理门店的方法:管好自己、向上管理、向下管理、横向管理、对外管理。
1、管好自己:做好形象管理
不管你是真情还是假意,外在形象是大家与你接触的第一线,你希望在别人眼中是什么样子,那就让自己往那个方向努力吧!最简单的作法就是要有威严,时间久了就变真的了。
2、向上管理:管理你的老板
身为店长,除了我们培训中讲到的必须管理好四类人之外,我们与老板相处也同样需要艺术。
3、向下管理:管理你的部属
我们一直提倡:对店面管理者来说,优秀的下属才是企业真正的上帝。组建与维护团队,让员工发挥所长、乐在工作,并能够有强烈的归属感。明确团队的工作目标,将有效避免部属无所适从、揣摩上意所造成的无效率。
从上至下地设定目标完成的体系与流程,赏罚分明则有助于员工正视自身的责任与使命,同时也将从工作中获得成就感,为自己的工作感到自豪。
4、横向管理:管理你的同事
部门间的合纵连横,往往是管理中很容易被忽略的一环。但是管理学中有名的“木桶原理”告诉我们,如果把各个关系当作是圈住木桶的木板,决定木桶盛水量多少的,不是最长的木板,而是最短的那一块。补强被你忽略的同侪管理,避免成为木桶的大漏洞。
5、对外管理:管理外部关系
世界很小,待人要更好,时时结好缘,总会有意想不到的助益。每一个看好我们的产品、和我们合作、管理我们的人都是有缘人,在有效管理的同时,好好善待、和气生财。
如何管理好一个门店
店长管理好门店的方法如下:
落实公司的方针。将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,店长起好承上启下的桥梁作用。
管理好员工。充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动到积极。
做员工的带头人。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。
开店的注意事项
1、在繁华商圈的次商圈选择店面;
2、背靠大树,借市扬名,由于小店新开张,无论在知名度还是客源方面都要有个积累过程。很多创业者熬不过这个阶段,在都在开业后一年内倒闭。
3、面北朝南,成功一半,把握右手,成功在手小店的朝向也非常重要。如果店面的朝向是南方或者西方,那么在整个半年的夏季里,火辣辣的阳光会赶走所有的客人。
如何管理好一个店面
1、控制流失率
任何店面都会面临店员流失的问题,实体店流失率也是不低的,而从业人员的工作性质、对于工作的认可与否,是店员流失的重要因素,但是店员流失率过高会对销售产生很大影响。作为一个店面管理者,要从根本上提高店员的素质并改善其工作心态,为其传达店面的企业文化,使其产生信心和信任,真正让其感觉自己是企业的一员,从而保证店员的稳定性。
2、因人定岗
店面经营性调整不可避免,这时人员也会适当变动,调整时要稳定店员的心态,避免店员产生消极的态度。同时,在调整时进行有效的人员组合,注意在保证销售的同时便于日后工作的管理,这也是一个不断调整的过程。
3、实行人性化管理
一方面,店员对制定的服务规范是必须遵守的,原则问题上坚持严肃、严格,这样才能使整个队伍有序规范,如日常的考勤、各项报表的提交等,一定要遵照员工管理制度执行,对该处罚不可手软;但另一方面,店员也是常人,要对其思想动态加以关注,店员情绪的好坏直接影响到销售热情,对生活中有困难的店员要加以帮助和关心,体现管理人性化。
4、适当地运用激励
如果一个店员工作做得好,是会让其产生成就感,没有哪个人希望自己是落后的,如果一个管理人员只会用处罚手段,那无疑是监工,适当的激励会让人从心底里接受并做的更好。比如早会上,批评时可以只说现象,不提人名,犯错误者一定知道说的是自己而有所触动,而表扬的时候,最好点名,这样的效果会很好。
5、坚持不懈地培训
店长需要组织有针对性的培训,尽量坚持每周进行一次,培训时间不要太长,一个小时以下,安排不同的培训主题,日积月累的培训会对店员的素质有所提高。
6、管理者要具备培训、指导能力
店长培训店员,首先要自己先明白,商品知识、销售技巧、商品陈列等,作为一位店长,自身能力要强,除了定期培训,现场管理也是一个培训指导的过程。
7、划定销售任务,激发销售热情
在进行以上的所有管理活动中,最核心的目标是——销售。店面管理的方式可以因人、因地制宜,灵活运用,但对店员的销售业绩考核不能有任何放松,毕竟这是他的职责所在,对其制定合理销售任务,月、日加以细分,完成的好坏是评定是否优秀的标准,站得再规范、笑得再甜美、纪律遵守得再好,不创造销售业绩是没有意义的。“没有压力就没有动力”从销售任务上刺激销售热情。
8、组织集体活动,增进团队精神
适当的阶段,可以组织集体活动,不用太大,可以是一起吃饭、一起娱乐之类的,让员工参与享受其中的过程,这样可以激发这个年轻团队的热情,为缓解其工作压力。
9、为员工提供实惠的奖励
有些激励是不能单单放在口头上的。店长可以在员工表现优秀时,为这位员工买一些小礼物、奖励员工一天假期等。
10、宣传推广
如今随着网络的发展,互联网的力量是无穷大的,所以作为刚开的母婴店,创业者就要利用互联网做好推广并结合线下推广,如不懂推广可以微信搜一搜获客指南,分享各行业最新营销案例,实战引流技巧,将自己的店面通过网络或者通过人传人的方式传播开来,是目前最省钱和省时间的方法。
怎样做好门店运营?
1、做好促销,拉动门店客流:商业终端经营中的一个关健点是终端零售的生动化,终端生动化包括陈列生动化、促销生动化、服务生动化,常用的促销是降价和POP宣传、喇叭叫卖促销,除此外,促销的常用方式还有限时抢购、限量抢购、卖赠、抽奖、捆绑销售、展示叫卖、现场试吃、打折、消费券积分等形式。
2、做好产品规划,提升终端利润:每个类别的产品摆放在一起,如骨类产品、切刀肉类、副产分类摆放,而忽略了感观陈列,就是产品的丰满陈列和精细化陈列,如丰满陈列就是每个托盘中产品要堆积摆放,至少要铺满盘底,精细化陈列就是单个产品的摆放要显得好看、美观。
3、终端的价格制定:建议各门店终端在定价时,打破原有的28原则,执行262原则进行定价,即20%的产品执行促销价格,低于竞品零售价,进行促销降价销售。
60%的产品紧跟市场价销售,20%的产品进行精细化分割,产品分割要成形,如前槽后丘肉的切片要均匀整齐,这部分产品要高于市场价。这样的定价方式,一方面不会牺牲零售毛利又能做促销,另一方面也适应不同人群的需求。使产品更加丰富。
门店运营注意事项
开店,想要争取更多回头客,通过招募新顾客成为会员,然后通过灵活的积分管理制度,来吸引顾客持续参与积分商城的活动,让顾客在消费的过程中获得更好的优势。
当前门店品牌众多,竞争激烈相当,企业要想吸收更多回头客,自身的优势要足够明显,所以在连锁开店运营过程中,一定要突出服务和品牌,以及产品优势,从而抓住消费者的心。
最后实现前面两个的前提,最终是要学会满足客户更多需要,以消费者的消费心理去部署门店的营销活动,通过让会员享受到更加完善的服务来增强与顾客的关系,从而提高客户对商家的忠诚度。