哈萨克斯坦预计 2023 年小麦产量将达到 1600 万吨，这数据透露了哪些信息？

哈萨克斯坦小麦品质高的原因

哈萨克斯坦小麦品质高的原因是由于其气候适宜小麦生长。

哈萨克斯坦地广人稀，全国可耕地面积超过2000万公顷，每年农作物播种面积约1600～1800万公顷，粮食产量1800万吨左右，主要农作物包括小麦、玉米、大麦、燕麦、黑麦。哈萨克斯坦小麦品质高的原因是由于其气候适宜小麦生长：

哈萨克斯坦属大陆性气候，1月平均气温-19℃至-4℃，7月平均气温19℃至26℃。哈萨克斯坦北部的自然条件与俄罗斯中部及英国南部相似，南部的自然条件与外高加索及南欧的地中海沿岸国家相似。

这里既有低于海平面几十米的低地，又有巍峨的高山山脉，山顶的积雪和冰川长年不化 。降水量，北部300～500毫米，荒漠地带100毫米左右，山区1000～2000毫米。

哈萨克斯坦的水文分布：

哈萨克斯坦共有大小河流8.5万多条，国内湖泊众多，多达4.8万多个，拥有冰川约2700余座，主要的水体包括巴尔喀什湖、斋桑泊等。

与乌兹别克斯坦共分咸海，西临里海，多数湖泊为咸水湖。境内的河流多数为内流河，主要有锡尔河、乌拉尔河、楚河等。额尔齐斯河以及支流伊希姆河是流向北冰洋的外流河。

今年国际市场小麦价格已上涨约60%，小麦价格后续会继续涨价吗？

国际市场小麦期货价格大幅上涨。英国广播公司5月16日报道，今年国际市场小麦价格已上涨大约60%，推升从面包到面条等各种面食的成本。5月16日上午，泛欧交易所（Euronext）小麦的价格达到了435欧元/吨，再次突破了4天前5月13日刚刚创下的每吨422欧元的记录。

印度宣布禁止小麦出口以来，美国芝加哥期货交易所基准小麦指数上涨5.9%，创两个月内新高。本月13日，印度商业和工业部以保障国内粮食品安全全为由，宣布即日起禁止小麦出口。禁令发布前已获许可的小麦出口份额不受影响，日后由印度政府批准的援助性小麦出口也可享受豁免。图为2022年4月12日，印度阿姆利则，民众在田地里收割小麦。

印度是全球第二大小麦生产国，但所产小麦主要供应国内市场，并非主要小麦出口国。不过，乌克兰和俄罗斯冲突升级后，乌克兰小麦出口锐减，叠加其他主要小麦产区今年出现干旱或洪涝，大宗商品交易商一度期待印度出口的小麦能弥补部分缺口。印度3月中旬经历异常高温，从而推升小麦价格。图为2022年4月12日，印度阿姆利则，民众在田地里收割小麦。

印度原本预计，2021年7月至2022年6月，小麦产量将达到1.11亿吨，但如今这一预期已经下调至1.05亿吨，后续还可能继续下调。印度对待小麦出口的态度最近出现180度反转。就在一周前，印度商业和工业部高级官员告诉英国广播公司记者，对增加小麦出口持乐观态度，以满足全球需求扩大。

英国广播公司认为，这一反转反映印度政府对国内物价感到担忧。印度国内近期通胀高企，4月消费者价格指数(CPI)同比上涨7.79%，涨幅为近8年最高。近期，不只印度，多国已限制粮食出口。除了乌克兰和俄罗斯两大粮食出口国，匈牙利、阿根廷、土耳其、摩尔多瓦、哈萨克斯坦等国家均不同程度地限制谷物出口。图为2022年2月26日，印度阿姆利则，一场大雨和冰雹后，田地里的小麦被压平。

根据华盛顿国际食物政策研究所的数据，截至4月上旬，全球实施粮食出口限制的国家就已增加到16个。多国限制粮食出口，不仅是因为俄乌冲突，更是一场减产预期下的“粮食保卫行动”。美国农业部近日发布的报告显示，2022/2023年度，全球小麦产量预计为7.75亿吨，比上年减少400万吨

《纽约时报》认为，印度在此情况下突然禁止小麦出口将让全球小麦市场供应短缺矛盾更为突出，部分国家和地区潜在的饥荒威胁正在增加。5月16日，芝加哥小麦期货开盘后一度涨停，触及每蒲式耳12.47美元。美小学麦期货涨停，所有未来月份期货价格都已创出新高。截至目前，国际基准芝加哥小麦期货价格较年初已上涨超64%，伦敦小麦期货市场价格已升至历史新高。

当前小麦的涨价可能还会持续一段时间，这是因为对于整个市场而言，小麦的生产是具有周期性特征的，比如说今年一些关键的生产时间被错过了之后，必然会导致小麦的减产，我们看到的是当前对于欧洲地区和印度地区来说，小麦生产的农时都或多或少受到了影响。这样必然会导致这一季的小麦其本身的产量是不足的，小麦产量的不足，再加上整个市场所面临的较大压力，必然会导致市场的风险，所以我们可以认为当前的小麦供应可能将会持续一段时间不足的态势。

印度出口禁令导致国际小麦价格大涨，新麦价格后续走势如何？

粮食，是我们最主要的生活材料。全世界间的粮食商品流通，让置身不一样国家地域的大家，能吃到越南的稻米、俄罗斯的小麦、巴西的苞米。但当全世界第二大小麦生产的国家公布严禁小麦出口，全世界粮食安全再度被打响“敲警钟”。

当地时间5月13日，印度政府部门审签指令，公布马上严禁小麦出口。印度出口外贸质监总局同一天发布通知，表明立即执行小麦出口限令。但是，向印度政府部门提出要求而且得到认证批准的国家，将可以再次得到印度出口的小麦。据本地新闻媒体报道，印度最近遭受了比较严重酷热及其国内食品类(尤其是谷类)价钱大幅度增涨等问题，官方网期待根据严禁小麦出口来调控食用油价格。除此之外，印度预估国内小麦产量会遭遇大幅度下挫。

2022年2月，印度曾预估全年度小麦产量可达刷新纪录的1.11亿多吨。那时候印度国家总理莫迪说，印度可以出口自身产能过剩的小麦库存量，“印度已准备好养好全球”。可是从3月中下旬逐渐发生的酷热，驱使印度政府部门下降2022年小麦产量预估至1.07亿多吨。据印度气象局发布信息内容，4月份，印度北部和中西部地区的平均温度均创出122年至今的新纪录。组织强调，此次印度持续高温对本地小麦的危害尤其突出，其处在重要灌浆期，且主产地集中化于高温天气的中间和北部地区。

除此之外，印度政府部门还面对着操纵通胀的工作压力。4月，印度通胀率达到7.79%，持续第4个月超出印度央行要求的6%这一可容忍限制。在其中，印度销售市场上的小麦价钱环比增涨了近7%。印度政府部门严禁出口小麦或将合理减少国内小麦价钱，但据法新社报导，这一举措遭受了在德国举办的七国集团(G7)农牧业部长会议的公开批评。

“假如每个人逐渐执行出口限定或关掉销售市场，那将加重(大宗商品价格增涨)困境。”德国农业部长杰姆·厄兹代米尔在新闻发布上表明。印度现阶段是世界第二大小麦生产的国家。据美联社报导，俄乌矛盾造成黑海地域的小麦出口量狂跌后，全世界顾客指望印度的供货。

《印度斯坦时报》前不久消息表明，2021年3月至2022年3月，印度小麦出口总产量达785万吨级，同比增长275%，创历史时间最高记录。2022年4月，印度小麦出口总产量达140万吨级；5月已签署的小麦出口协议书额也是做到约150万吨级。

《纽约时报》觉得，印度在这里状况下忽然严禁小麦出口将让全世界小麦市场需求紧缺分歧更加突出，一部分国家和地域潜在的手机版饥荒危害已经提升。“印度严禁小麦出口，国际小麦供给量降低，产生供货空缺，恐会加重国际粮食销售市场的起伏，进一步促进小麦价钱的增涨。”中国社会科学院农村发展研究所研究者李国祥告知新闻记者。

5月16日，芝加哥小麦期货开盘后一度涨停板，碰触每蒲式耳12.47美金。“国际小麦涨价，也会引起连锁效应”，李国祥填补道，一方面造成中下游日用品涨价，另一方面加重通胀。英国广播公司16日报导，2022年国外市场小麦价钱已增涨大概60%，推高从吐司面包到鲜面条等各种各样面点的成本费。

不只印度，多个国家已限定粮食出口，在限定该国粮食出口上，印度并非第一个那么做的国家。新闻记者注意到，除开乌克兰和俄罗斯两大粮食出口国，匈牙利、阿根廷、土耳其、摩尔多瓦、哈萨克斯坦等国家均差异水平地限定谷类出口。

依据华盛顿国际食物政策研究所的数据信息，截止到4月上中旬，全世界执行粮食出口限定的国家就已增多到16个。多个国家限定粮食出口，不但是由于俄乌矛盾，也是一场限产预估下的“粮食护卫行为”。美国农业部前不久公布的结果报告显示，2022/2023年度，全世界小麦产量预估为7.75亿多吨，比去年降低400万吨级。

在其中限产力度最高的国家是乌克兰，预估小麦产量将比上一年降低三分之一。因为获得总面积和产量降低，澳大利亚小麦产量预估也将比去年有一定的降低。另，因为比较严重旱灾，摩洛哥的产量预估将降到2007/2008年至今的最低标准。欧盟的产量预估也比前一年略微降低。

多个国家限定粮食出口，对我国粮食销售市场是不是有影响？在李国祥来看，我国小麦彻底可以完成“自力更生”，不依靠国外市场。但因为一部分饲料粮以前会从国际市场进口的，国际粮价涨上来后，很有可能会受点危害。

我国主产区小麦旺季收购超5000万吨，该如何解读这一数据？

首先是小麦的收购工作具价格稳定、市场活跃的特点。小麦每斤约1.53元，同比上涨近3毛钱，粮农收入明显增加。由于价格明显高于每斤1.15元的最低收购价，主产区尚未启动市场收购。监测数据显示，今年新收小麦的整体质量是近十年来最好的。前期，我们对一些仓库场地新收的小麦进行了随机抽查，并进行了质量检验。容重约800g/L，比上年增加约10g，均达到一流水平。

其次是粮源充足，资金到位，夏粮收购势头良好。产量高，粮源充足。今年夏粮再次丰收，总产2916亿斤，创历史新高。高品质和好价格。主产区小麦品质有所改善，籽粒饱满，容重较高，尤其是北方产区小麦品质普遍较好。购销两旺，多方采购积极性高，目前收购进度总体正常。

再者是小麦市场主力库存日趋饱和，采购积极性逐渐降温，制约小麦价格上涨，多数持稳。小麦市场需求一般，副产品市场疲软。随着立秋后北方地区气温逐渐回落，面粉需求将适度增加。因此，小麦需求将逐渐进入旺季，对小麦市场产生利好影响。小麦的产量一直是我们农民比较关心的话题，所以我们在这丰收的季节一定会使得农民伯伯感到高兴，感到自豪，所以我们一定要节约粮食。

要知道的是保障粮食安全是我国永恒的主题。几十年来，为了追求优质高产的农产品，我们改变了农田环境，降低了农作物对病虫害的抵抗力。在现代农业生态环境下，我们的农业遗传系统已经变得脆弱，病虫害容易引起流行和危害。植物保护和病虫害防治在确保粮食安全方面发挥着非常重要的作用。

2023年国家小麦最低收购价每公斤2.34元，影响价格的因素有哪些？

2023年国家继续在小麦主产区实行最低收购价政策。综合考虑粮食生产成本、市场供求、国内外市场价格和产业发展等因素，经国务院批准，2023年国家小麦最低收购价每公斤2.34元；这项政策引起了网友的高度关注，因为大家都知道对于农民而言，粮食是他们最主要的收入。

那么影响架构的主要因素有哪些？国际小麦价格的涨跌对于国内小麦价格走势影响相对较小，但是如果国际小麦价格长期处于高位的情况下，在一定程度上，也会影响我们国内的小麦价格。今年小麦的价格明显比以往要高很多，这就导致了很多收购商看到了商机，想要通过收购小麦赚取一波利润。同时也增加了各个收购商之间的竞争，所以也会导致我们小麦价格的上涨，可以看出影响小麦价格的因素还是比较多的。

虽然今年小麦的价格有一定程度的上涨，但是我们网友依然提出了各种各样的质疑，为什么小麦的价格远远没有水果蔬菜的涨幅明显。大家知道小麦作为主要的粮食，我们是不能够让它处在一个非常大的价格波动的，这样会造成市场的暴露。与我们稳定市场是非常不利的，所以我们国家一直在调控小麦价格方面所作出的努力和安排是比较多的。希望大家能够理性的看待小麦价格的上涨问题，这对于我们平衡市场的价格非常关键。

虽然小麦价格的上升幅度没有那么大，但是对于我们农民而言，它所上涨的浮动还是比较乐观的，对于提高我们农民的收入也起到了非常关键的作用。虽然这两年的干旱天气比较严重，但是整体的粮食产量并没有受到很大的影响，所以今年和明年我们农民的收入也是比较乐观的。