国家统计局数据显示 5 月中旬生猪价格环比降 1.4%,下降原因有哪些?
2024-02-08 08:23:55 来源 : 网络 作者 : 魔法林财经网
猪价下跌是什么原因?
肉价高企严重抑制了市场猪肉消费的增长。虽然已经临近年关,基层消费者猪肉用量加大,但是由于当前猪肉价格过高,消费者对于猪肉购买也谨慎了不少。规模化养猪场带头出栏的增多。由于近期猪价持续疯狂的上涨,已经基本达到各大猪企的预期水平,加上近期疫情防控力度的增强,北方雨雪天气的增多,为了避免风险和损失,不少规模化养猪场开始率先降价出栏。 然而,据报道,日本琉球大学教授通过调查发现,猪肉如果调煮得宜,它亦可成为“长寿之药”。 调查结果发现,某地八十岁以上的长寿老人们几乎每天都吃猪肉,主要由于烹调方法不同,猪肉煮的时间都很长,先将猪肉煮二三小时后,再加入海带或萝卜又煮一小时,做成一种汤菜食用。 近段时间,生猪价格环比下降什么意思?
生猪价格环比下降是指当前的生猪价格相对于上一个统计周期(通常是上一个月)的价格下降了。例如,如果上一个月的生猪价格是10元/斤,而当前的生猪价格为9元/斤,则生猪价格环比下降了10%。这意味着当前的生猪价格比上一个月的价格更低。最近猪价为什么暴跌?
养猪户的生猪供给量,和消费者的猪肉需求量,就决定了当时的猪市行情,猪价和肉价主要就是由这两个方面来决定的。 当然,生猪市场上出现了供给和需求关系不平衡的时候,国家为了“保供稳价”,便向市场投放大批量的冷冻储备猪肉,和进口猪肉,来缓解供需矛盾,平衡市场供需关系,让生猪和猪肉处于一种理性水平,既保护了消费者的利益,又有利于生猪产业的良性发展。 因此,目前猪价大跌,一反常态,存在有四个深层的原因,现分析如下,以供养猪户参考,希望能够对养猪户了解目前猪市行情有所帮助。 ①,养猪模式发生了根本性的变化。现在的养猪模式与过去的养猪模式,发生了由量变到质变的过程。 过去,养猪主要以农村人养猪为主体,以农村家最新行情猪的价格什么时候能回升?
半年前还赚得“盆满钵满”的生猪养殖行业,目前已经步入“亏损周期”。根据国家农业农村部的数据,2月8日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为45.04元/公斤;4个月之后的6月18日,全国农产品批发市场的猪肉平均价格为22.77元/公斤,较1月4日的价格下跌50.45%,半年跌幅超五成。短短4个月,猪肉价格跌去超23元/公斤,与之伴随的是生猪价格的下跌。最近国家发改委发布生猪价格过度下跌三级预警。业内人士介绍,因为猪肉价格持续大跌,从普通养猪户到上市公司,产业链可能都要经历新一轮猪周期的阵痛。一般而言屠宰成本可分为固定成本和可变成本,固定成本主要是设备及厂房折旧, 可变成本包括人工成本、检验检疫费用猪肉价为何一降再降?
生猪价格波动具有明显的周期性,从低点涨到高点,再回落到低点,周期约为三到五年。现在生猪产能已经全面恢复。目前市场供应呈现量价齐跌的趋势。“猪周期”是价格调节养猪业资源配置的一种表现。目前,本轮“猪周期”仍在继续,生猪价格并未见底。现在农村养猪户都是现代管理理念。他们是自营,自己卖肉,没有中间商。即使价格触底,他们也只是赚多赚少,不是亏钱。随着养殖现代化的跟进,养猪成本下降,农民赔钱的时代一去不复返了。接下来,只要他们不放弃,赚钱是必然的。盲目追涨投机利润只是偶然。